第251节（1 / 2）

“和尚出现过了啊，你别说是和尚，道士也有了，尼姑也出现了，我就想问问你，你们家小时候在什么地方啊？怎么老是风雪交加的，大半夜都晕到你们家门口，碰瓷啊？”

有人不忿的喊了一嘴。

“不是，这一次是个乞丐，真的……我用一个馒头换的，然后这个乞丐告诉我的，讲述了这个神仙鱼的做法，其实我虽然知道做法，但是……你们也看见了，并不是那么容易，我只能说，有些菜之所以失传了，大部分都是因为制作困难的原因，这道菜也一样，可以说，每一道做出来，其中有很大的运气成分！”

苏白说完后。

从旁边搬过来一个凳子，坐在众人面前。

从小桶中捞出一条鱼，捏在手里，笑着询问道：

“大家吃鱼的时候，最痛苦的事情是什么，不用猜，肯定就是鱼刺了，当然，连鱼刺都能吃的狠人，就别出来了，那什么……那个大爷，你把假牙收起来，我知道了……”

摆摆手。

苏白指着手里的鱼，接着为众人解释道：

“为什么我能失败这么多次，就是因为这道菜最大的特点，那就是……没有鱼刺……是这样的，其实制作办法说起来比较简单！”

“需要将鱼改刀，然后……你们看见旁边那个锅了吗？悬挂在锅上面，底下需要用三年的老母鸡炖汤，就这样用热气，将鱼一点点的蒸熟，随着鱼蒸熟，鱼肉会一块一块的掉进锅里，不能烂，最少需要4个小时的时间，整条鱼只剩下最后一个骨架，这样……神仙鱼就算制作成功了！鱼肉中因为一种用鸡汤热蒸的原因，富满了鸡肉的香气，肉质也更加的紧致……”

现场中。

在苏白说完后，众人看着一旁熬制的鸡汤。

脑瓜子嗡嗡响。

这是人能想出来的食物？

用鸡汤这样熏鱼，硬生生把鱼肉熏下来？

不能有一根刺？

所有人许久都没说话。

完全没办法回过神来。

真的！

众人确实想不明白，多吐口刺怎么了？

犯法吗？

非要用这样的办法吗？

“我明白了，这就不是普通人吃的东西，是不是宫廷里面吃的，古代也只有宫里面才会这样吃吧？问题是，这得浪费多少鱼啊？”

“我光是听着，就感觉有点难受了，真的，4个小时啊，是不是有鱼肉没掉下来，这道菜就算是失败了？”

“太淦了，我看了，这不是我能吃起的菜，真的，也就是看个热闹算了，啥家庭啊，能这样祸害鱼？”

“……”

听着众人的议论声。

苏白也是笑了笑，没有开口反驳。

出来的味道究竟怎么样？

是不是比平常直接上锅蒸鱼的味道更加好，现在他也说不好。

不过。

系统能给出这样的失传菜单，估计味道不会差。

最起码。

能成为一道失传菜，而且是特意留在古籍上的一道菜，其中必然有特殊的味道在里面。

究竟怎么样。

只有自己做出来才能明白。

到底是噱头，还是名不虚传，对的起“神仙”两个字。

“行了，解释也解释完了，你们都回去睡觉吧，我一会也开始了，能不能成功，明天你们睡起来就知道了！”

“都回去睡吧，没必要跟着熬夜！”

“那个大爷，假牙别忘了拿！”

挥挥手。

苏白示意众人没必要留在这里，如今也不早了，可以回去休息。

不然的话。

一直这样盯着他，压力是真的大。

冷不丁一分神，整条鱼可就又废了。

“我们几个留下来吧，跟你一起改刀试试！”

不少人都走了。

南宫老头几个人留了下来，吉米等米其林的评选组也留了下来。

不听不知道。