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蓝星大厨征服星际 第4节(1 / 2)

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郁逐颜匆匆瞥了一眼弹幕,而后将牛腩泡入清水中,清洗干净血水,随后一一进行回答:

“如果接受不了生肉的话,大家可以选择打码观看哦。”

“这是牛腩,是牛腹部位置的一块肉,非常适合炖煮或红烧。”

“放心,人类和精神兽都可以食用。”

清洗干净的牛腩被郁逐颜滤干水分放在一旁。

锅中放入凉水,同时加入牛腩和姜片,直至水沸腾,撇去浮沫,继续捞出控水。

不等他们发出质疑,郁逐颜便先行解释道:“放生姜是为了去除牛肉的腥味,焯水也是如此,尤其是那些浮沫,如果不清洗干净,炖煮出来的肉类将会非常腥。”

【涨知识了!】

【没想到生姜味道那么奇怪的东西,居然还有这个作用。】

【哈哈哈哈,我也才知道,我一直都把它当成观赏植物来观赏的。】

【肉块的样子看上去是好了不少,但是对于它好不好吃这个问题,我还是很怀疑的。】

【楼上,你是不是来挑刺的?】

【啊?没有,我之前心血来潮给我的精神兽自制牛肉糊糊的时候,试过类似的操作,但是我的精神兽直接吐了,连带着我的精神力都发生了强烈的波动,害的我不得不去了医院一趟。】

【后来呢?】

【后来医生劝我,让我不要再自制食物,直接去买市面上加工好的肉食类精神兽专用粮。】

【哈哈哈哈哈哈,笑死,你们的精神兽好惨,幸好我的精神兽是草食类的,喂起来贼方便。】

……

超管已离开

锅中下入油,油温七成热时加入葱、姜、八角爆香,接着放入切好的洋葱块和土豆块,进行来回煸炒,之后放入牛腩块,再加足量的水,进行炖煮。

趁着观众们聊天的功夫,郁逐颜盖上锅盖,将火调到最大,紧接着就转头去制作鲜蘑酿肉。

关于鲜蘑酿肉选用的蘑菇,郁逐颜选用的是双孢菇,它属于口蘑中的一种,味道极其鲜美。

郁逐颜将双孢菇去蒂,清洗干净,放置一旁备用。再肉糜放入碗内,加入切碎的蘑菇蒂、蒜蓉、葱花和盐进行搅拌。

最后把调好的肉糜填入蘑菇内,再在上面放上几根切的极细的姜丝,用作点缀和去腥,最后上锅蒸煮。

【哇!主播的动作好快!】

【已经闻到上一道菜的香味了,你们闻到了吗?】

【真的好香,是和土豆丝不一样的香味。】

由于这两道菜的烹饪都需要一定的时间,趁着这会儿的功夫,郁逐颜又没有多余的锅,只好站着和直播间的观众们聊会儿天。

郁逐颜:“大家有什么想问的吗?”

一个id名为养鱼大师的观众打赏了一颗水晶糖果。这是圆梦平台的常见打赏礼物,售价为十星币。

养鱼大师:【主播是从哪里学的蓝星厨艺啊?】

养鱼大师不愧叫这个名字,听上去就不是一般人,一上来就问了郁逐颜一个几乎无法回答的问题。

在那短短的几秒钟时间内,郁逐颜想过很多种谎言,但是最终他还是放弃了。谎言总会有拆穿的那一天,没必要给自己增添不必要的担忧。

郁逐颜便以保密为由,拒绝了这个问题。

养鱼大师消失后,弹幕上又陆陆续续冒出了其他几个问题,不过由于没有涉及到隐私,郁逐颜都一一回答了。

随着时间的推移,食物的香味顺着锅盖边缘的缝隙一点点的溢散出来。

感受到这一点后,弹幕从一开始插科打诨式的闲聊,一下子变成了催促郁逐颜将食物快点盛上来。

【求求你赏口饭吃吧,肚子都饿得咕咕叫了。】

【应该好了吧!为什么主播还没有行动?】

【刚才那盘土豆丝我已经反复吃了三遍了,这两道菜什么时候才能上啊!】

……

郁逐颜没有搭理弹幕上的催促言论,只是在中途偷偷打开装有鲜蘑酿肉的锅盖,让香味能够更快一点飘出。

在高温的加持下,鲜蘑已经被蒸得溢出了汁水,调制好的肉糜也在美拉德反应下变成了诱人的红棕色,独属于双孢菇的鲜美气味不断冲击着直播间观众们的嗅觉。

在直播间所有观众期待的眼神中,郁逐颜关掉火,又默默把锅盖给严丝合缝的盖上了。

发现自己被耍了后,观众们的表情一下子僵在了脸上,纷纷发出哀嚎。

【主播,你这是在干什么?我问你,你在干什么!别的主播都是主动盛出让我们吃的,可你居然敢耍我们!啊啊啊啊啊!】

【主播,你好坏!!!】

【呜呜呜……你为什么要欺骗我的感情?】

【不是吧?不是吧?怎么会有美食主播溜自己的观众啊?】

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