第125章(2 / 2)
余冬听了赶紧吸溜吸溜喝起来,发出没有文化的感叹,“好好喝啊!”
炖出来的鸡汤,上层是金黄的鸡油,鸡肉炖出味道来,鸡汤鲜甜浓郁,顺滑可口。
贺晏喝了一口,捞出的鸡肉被他用清酱微微翻炒了一会儿,他夹了一块鸡腿肉吃,炖过的老母鸡鸡肉有韧劲但不柴,反而越嚼越香。
一只鸡就两个腿,一对翅,分给谁吃都不是,贺晏直接把鸡腿和鸡翅都给砍成块了,这样谁夹到是谁的事。
余满超级喜欢这煲鸡汤,又鲜又甜,“贺大哥,这鸡汤你还放了什么下去炖啊?”
“没放什么啊,放下两三个红枣,一把枸杞,还有两个桂圆,哦还有一把莲子。”
余满咂舌,这还叫没什么啊!
难怪这般好喝,余满又盛了一碗美美喝起来。
贺晏见他喝了小两碗了,“快尝尝这个,藕夹,莲藕是刘叔送豆子过来的时候送我们的。”
这个浅色的莲藕是脆爽的,更适合用来炒菜或者做藕夹,而不是炖汤。
两片莲藕夹着一层猪肉,外表煎得脆脆的,闻着非常香,余满夹了一块放入口中,“嗯……外焦内嫩,莲藕好脆好脆,里面的肉也好吃。”
余冬听他这么说,自己也用筷子戳了一块过去啃,吃了频频点头。
贺晏见大家喜欢,不枉费他做了一顿午饭。
三人米饭没吃多少,吭哧吭哧把一整只老母鸡和一盘藕夹吃完了。
若是换了之前,一只鸡余满起码要吊井里吃上两天才行,更别说还有别的菜。
眼下一顿造了一只老母鸡不说,还有这么多肉,余满竟然觉得好像还好!
这难道便是贺大哥常说的习惯就好?
腊肉被晒得微微变黄,油滴在地面上,贺晏将剩下半煲鸡汤和一盘藕夹吊在井里。
屋檐下铺了一张席子,三人躺在上面聊着天。
这两日说是休息,其实活儿也没少干,不过不用操心卖卤干到底是轻松些,贺晏贴着余满有些心猿意马起来。
余冬翻了个身,砸吧了两下嘴巴。
他咳嗽一声,试图说些别的来转移注意力,“下午我们……”
夏日蝉鸣,伴随和说话的声音时高时低,葵扇呼扇出凉风,带来一丝饭饱过后的睡意。
……
次日,四舍五入也算歇了两日,余记豆腐摊再次开摊。
因着有提前告知顾客,再加上河灯会那晚他们还见着许多熟客,这两日倒是没什么人过来寻他们。
开摊的生意也和之前所差不大。
不少熟客见了还一直说,“小贺老板你们怎么还歇两日啊!这两日我想吃豆泡都没处找了!”