第67章（1 / 2）

话说到这份上，意思就是必须实操。

黄师父擦了擦额头上的汗，“那行吧。”

一群人进了厨房。

厨房里干干净净，一应物件整整齐齐，厨具被擦得在灯光下闪闪发亮！

黄师父和毛先文都惊讶到了！

他们完全想不到，一家盒饭店的厨房竟然可以这么干净整洁！

苏尧淡淡开口，“做个酿豆腐吧，才有，成龙，你们给他们把食材准备好。半个小时后，我要品尝成品。”

王才有父子按照苏尧的吩咐去准备食材。

她这一开口，惹得毛先文忍不住诧异地看向苏尧。

这个看着只有二十岁出头的小姑娘竟然是这个盒饭店的主厨！！

不不不，肯定不可能，说不定她只是老板，或者是她保养有方，虽然已经三

四十了，但依旧年轻貌美。

毛先文怎么都不敢相信，这家盒饭店的主厨是个二十多岁的小姑娘。

食材准备好后，苏尧拿着手表开始计时，“现在是9点25分，9点55分我会来验收成果，提前做好，也可以提前端出来。”

酿豆腐是客家菜里的名菜。

在豆腐里塞入肉馅，四面煎至金黄，加入肉汤和调料，焖至入味，撒点葱花就可以起锅。

苏尧会选这道菜来当面试菜品，也是有她自己考虑。

这道菜做法不算复杂，但因为豆腐本就软嫩易碎，要想做出色香味俱全的酿豆腐，很考验厨师的基本功。

黄师父瞅了毛先文一眼，警告道：“咱们公平竞争，你可不准有小动作！”

这话把毛先文给逗笑了。

十五分钟后，毛先文先端着菜从厨房出来。

盖子一打开，家里就被盘子里的酿豆腐小小惊艳了一把。

豆腐和里头包着的肉馅都十分规整，好像两个同心长方形，一块块豆腐叠在一起，还有点像麻将。

豆腐上汤汁浓郁，顶上的小葱花好似画龙点睛一般给它增添一抹动人的色彩。

豆腐吃起来鲜嫩滑润，内里的肉馅同样松软，口味极为鲜美！

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