第175章（1 / 2）

那人明显对橘络元宵了解很深，直接将菜谱打到了弹幕上。

苏尧看到这人打在弹幕上的菜谱，忍不住笑：“看来这位同学已经可以出师了哈，竟然找到了我这个菜谱的来源。”

只能说这一届观众太厉害了！

“菜谱虽好，还是没有小苏师傅做出来那么活色生香。期待小苏师傅做的成品。”

橘络元宵，菜如其名，就是用橘子肉和元宵做成的。

冬季里是吃橘子的季节，将当季水果盒元宵合二为一，不失为一种创新。

“这道菜做法很简单，感兴趣的朋友可以一起来做！”

弹幕听到这话都忍不住吐槽。

“每道菜小苏师傅都说简单，可是我做出来就是一场灾难。”

“但有些人真的好厉害，跟着小苏师傅的直播，竟然做得有模有样。我有点期待猪猪爱吃肉和一切都是浮云的视频了。”

赵深，也就是up主猪猪爱吃肉，跟着小苏师傅学做菜的系列热度很高，第一因为小苏师傅热度高，第二他翻车翻得特别有戏剧性。

现在他每次视频的点击都可以上300万，评论破万。

除了赵深之外，网络上还有几个专门和小苏师傅学做菜的视频号，其中有个视频号名字叫一切都是浮云，是全网公认和小苏师傅学做菜学得最好的那一个。

一切都是浮云的视频画面干净整齐，看得出来，家境优渥，他每次只出镜一双手，动作细致认真，将小苏师傅的小动作都复刻得一模一样。

他跟着小苏师傅做菜短短20天，粉丝破了20万。

不少人在小苏师傅停播的时间里，就靠看他和猪猪爱吃肉的视频解馋。

就是不知道一切都是浮云是不是藏在观众中，看苏尧做饭呢。

苏尧也知道一切都是浮云，她笑着说：“一切都是浮云，猪猪爱吃肉，你们两个可要看仔细哦。”

橘络元宵，要先做元宵。

糯米粉加水揉匀，分成每个10克重的小剂，在每个挤内包入提前做好的豆沙馅，最后将每个挤子搓圆，元宵就做好了。

为了防止元宵干巴，需要用干净的湿布将做好的元宵盖住。

橘络元宵里的橘络，就是橘肉。

将橘子去皮，去掉果肉上的白色筋膜，再去处橘瓣的薄皮和内里的籽，剩下的橘肉切碎，橘络就准备好了。

最后一步最简单，先煮元宵，等元宵全部浮起来，加入适量白糖和提前准备好的橘络。

橘络一入水，原本清亮的汤汁就变成了淡淡的橘黄色，衬得水里的元宵更加洁白如雪。

弹幕忍不住道：“果然橘色显白。”

惹来众人哈哈大笑。